Gjellë me oriz, presh dhe limon

Oriz me presh me limon

Përbërësit:

2 presh
100 g oriz Gold
1 qepë e vogël
1 limon lëngu dhe lëkura
1 tufë kopër
Kripë
Piper i zi
2 lugë gjalpë
2 lugë vaj ulliri
Ujë

Përgatitja:

Në tenxhere kaurdisim qepën dhe preshin e grirë imët me pak kripë, gjalpë dhe vaj, më pas shtojmë orizin e larë, piperin e zi dhe ujë. Pasi të ziejë orizi shtojmë lëngun dhe lëkurën e limonit dhe e servirim të ngrohtë.