kuzhinë

Përgatitja:Ngroheni furrën në 200 gradë. Në tenxhere ngrohni 2 lugë vaj në temperaturë mesatare dhe fërgoni qepën e grirë imët.Pastaj shtoni domatet, zieni në temperaturë mesatare 5-7 minuta dhe përzieni …

Përgatitja: 1. Lani mirë mishin, fshijeni dhe rregullojeni me kripë e piper. Vendoseni në një tepsi pireks ose në enë balte.2. Pastroi patatet dhe prijini sipas dëshirës. Rregullojini me kripë e …

 Përgatitja: Priten filetat me kujdes, sa të fitohet nga një xhep për mbushje dhe kriposet brendia me vegetë.Vendosen në enë porcelani, u hidhen vaj, mustardë, hudhër e shtypur, majdanoz i grirë …

Përgatitja:Kungulleshat pritni në feta të holla për së gjati dhe fërgoni në tigan në të dyja anët. Për pjekje të kësaj musakaje të pazakonshme përdorni kallëpin për tortë dhe ëmbëlsira …

 Përgatitja: Qëroni karotat, lajini dhe pritini në rrathë, qëroni dhe lani mashurkat, qëroni patatet dhe ndajini në copa të vogla. Lani asparagët dhe pritini në rrathë të vegjël, duke lënë vetëm …

Nëse e filloni ushqimin me supë mund të ndihmoni uljen e kalorive, thonë ekspertët e ushqimit nga Universiteti i Pennsylvanias. Ata kanë shërbyer drekë për 60 burra dhe gra me peshë …

Përgatitja  Ullinjve ia largojmë thelbin, përbërësit e tjerë i grijmë dhe ia bashkangjesim.Ia shtojmë kripen dhe me ujë te limonit dhe vaj vegjetal.Kjo recete preferohet të përgatitet në këtë kohe …

Përgatitja:Zieni orizin. Spinaqin grijeni imët dhe marinojeni. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lyeni me gjalpë një tepsi të madhe. Në tigan të madh, në zjarr mesatar, marionjeni qepën me dy lugë …

  Përgatitja: Copat e mishit kalojini në miell e shkundini nga mielli i tepërt. Në një tigan me vaj skuqni fort nga të dyja anët filet e viçit. Më pas shtoni kërpudhat …

 Përgatitja:Pastroni peshkun me kujdes nga halat dhe vendoseni të ziejë së bashku me perimet me pak kripë. Nëse dëshironi mund edhe t’i piqni në furrë ose t’i zieni në avull, …

 Për shkak të kalorive të pakta, kjo recetë serviret si garniturë.Më të shijshme se në këto ditë të nxehta, nuk keni për t’i gjetur në asnjë periudhë tjetër domatet. Mund …

Përgatitja: Pastroni me doreza hithrat dhe grijini trashë. Po me doreza shtypini me pak kripë dhe piper. Shtoni vezën e rrahur me qumështin dhe miellin. Përziheni dhe në fund shtoni …

Përgatitja:Shtoni patatet në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe vërini në zjarr të ziejnë për rreth 15 minuta.Largojini më pas nga zjarri dhe prejini përgjysmë patatet e ziera.Shtoni në …

Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetësuar në traditën tonë dhe pasuruar me elemëntë të kulturës …

Nuk ka si gjyshet, ato falin dashuri pafund në çdo fjalë e përkëdhelje ashtu si edhe në gatimet e tyre shijeplota. Dhe nuk ka asnjë dyshim, që në ka një …