Kuzhina

  Përgatitja: Copat e mishit kalojini në miell e shkundini nga mielli i tepërt. Në një tigan me vaj skuqni fort nga të dyja anët filet e viçit. Më pas shtoni kërpudhat …

 Përgatitja:Pastroni peshkun me kujdes nga halat dhe vendoseni të ziejë së bashku me perimet me pak kripë. Nëse dëshironi mund edhe t’i piqni në furrë ose t’i zieni në avull, …

 Për shkak të kalorive të pakta, kjo recetë serviret si garniturë.Më të shijshme se në këto ditë të nxehta, nuk keni për t’i gjetur në asnjë periudhë tjetër domatet. Mund …

Përgatitja: Pastroni me doreza hithrat dhe grijini trashë. Po me doreza shtypini me pak kripë dhe piper. Shtoni vezën e rrahur me qumështin dhe miellin. Përziheni dhe në fund shtoni …

Vezët janë shumë të mira për shëndetin e përgjithshëm të trupit dhe pjesa më e shëndetshme është e verdha e vezës.E verdha e vezës përmban mbi 90 për qind kalcium …

Përgatitja:Shtoni patatet në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe vërini në zjarr të ziejnë për rreth 15 minuta.Largojini më pas nga zjarri dhe prejini përgjysmë patatet e ziera.Shtoni në …

Përgatitja: Lani dhe më pas thani spinaqin. Kalojeni atë në mbajtësen e sallatës ose shtypeni me peshqirin e kuzhinës që të siguroheni që spinaqi të jetë sa më i thatë …

Përgatitja Për përgatitjen e këtij kremi, si fillim prijeni çokollatën në copa të vogla dhe lëreni mënjanë. Më pas, hidhni kokrrat e kafesë në një kupë druri (përdoret edhe për …

Mënyra e përgatitjes: Ngroheni paraprakisht furrën në temperaturën 180’C. Copat e filetës lajini mirë e më pas spërkatini me kripë dhe piper. Ndërkohë në një tasë të thellë hidhni gjithë …

  Përgatitja 1Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni kripën, lulelakrën dhe i lini të ziejnë mirë.2Në një tigan skuqni gjalpin me një lugë miell. Trazojini mirë dhe ndërkohë …

Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetësuar në traditën tonë dhe pasuruar me elemëntë të kulturës …

Kjo recetë kërkon mish të freskët lepuri prandaj që të merrni shijen që kërkoni duhet të jetë i tillë.    Përgatitja: -Merrni lepurin dhe hiqjani lëkurën.Pastrojeni nga saçmat dhe mbeturina …

Kjo është një recetë fantastike, me shije, shumë e thjeshtë dhe kërkon pak kohë për t’u përgatitur. Shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta të stinës, perime të …

Nuk ka si gjyshet, ato falin dashuri pafund në çdo fjalë e përkëdhelje ashtu si edhe në gatimet e tyre shijeplota. Dhe nuk ka asnjë dyshim, që në ka një …

E shpejtë, e thjeshtë dhe e sezonit. E ku ka më mirë se sa të shijoni shpejt një pjatë që e servir natyra të freskët, për të marrë vlerat ushqyese? …