Kuzhina

Përgatitja: Në tiganin me gjalpin e shkrirë, skuqim qepën e grirë, deri sa të marrë ngjyrë të verdhë, të artë, duke i shtuar më pas mëlçitë e prera në rriska, …

Ndryshimin e një sërë ligjesh e rritje të kapaciteteve për hetimin e krimeve të kryera nga Serbia gjatë luftës, parashihen në strategjinë Kombëtare për drejtësinë tranziocionale. 26 vite pas përfundimit …

PËRGATITJA:  Çdo copë e salmonit pritet horizontalisht në tri fileta. Kriposen, u hidhet vaj ulliri dhe qëndrojnë në vend të ftohtë. Qepa e grirë në rende fërgohet 4 minuta në …

 Përgatitja: Qëroni karotat, lajini dhe pritini në rrathë, qëroni dhe lani mashurkat, qëroni patatet dhe ndajini në copa të vogla. Lani asparagët dhe pritini në rrathë të vegjël, duke lënë vetëm …

Një mosmarrëveshjeje mes familjeve me origjinë nga Shqipëria është kthyer në një tragjedi gjatë mbrëmjes të së mërkurës, më datë 7 gusht, në Tavullia të Italisë. Dritan Idrizi, gjatë një sherri …

Nëse e filloni ushqimin me supë mund të ndihmoni uljen e kalorive, thonë ekspertët e ushqimit nga Universiteti i Pennsylvanias. Ata kanë shërbyer drekë për 60 burra dhe gra me peshë …

Përgatitja  Ullinjve ia largojmë thelbin, përbërësit e tjerë i grijmë dhe ia bashkangjesim.Ia shtojmë kripen dhe me ujë te limonit dhe vaj vegjetal.Kjo recete preferohet të përgatitet në këtë kohe …

Përgatitja:Zieni orizin. Spinaqin grijeni imët dhe marinojeni. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lyeni me gjalpë një tepsi të madhe. Në tigan të madh, në zjarr mesatar, marionjeni qepën me dy lugë …

  Përgatitja: Copat e mishit kalojini në miell e shkundini nga mielli i tepërt. Në një tigan me vaj skuqni fort nga të dyja anët filet e viçit. Më pas shtoni kërpudhat …

 Përgatitja:Pastroni peshkun me kujdes nga halat dhe vendoseni të ziejë së bashku me perimet me pak kripë. Nëse dëshironi mund edhe t’i piqni në furrë ose t’i zieni në avull, …

 Për shkak të kalorive të pakta, kjo recetë serviret si garniturë.Më të shijshme se në këto ditë të nxehta, nuk keni për t’i gjetur në asnjë periudhë tjetër domatet. Mund …

Përgatitja: Pastroni me doreza hithrat dhe grijini trashë. Po me doreza shtypini me pak kripë dhe piper. Shtoni vezën e rrahur me qumështin dhe miellin. Përziheni dhe në fund shtoni …

Vezët janë shumë të mira për shëndetin e përgjithshëm të trupit dhe pjesa më e shëndetshme është e verdha e vezës.E verdha e vezës përmban mbi 90 për qind kalcium …

Përgatitja:Shtoni patatet në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe vërini në zjarr të ziejnë për rreth 15 minuta.Largojini më pas nga zjarri dhe prejini përgjysmë patatet e ziera.Shtoni në …

Përgatitja: Lani dhe më pas thani spinaqin. Kalojeni atë në mbajtësen e sallatës ose shtypeni me peshqirin e kuzhinës që të siguroheni që spinaqi të jetë sa më i thatë …