Si pllenues kritikë, bletët mbajnë në funksion sistemet tona bujqësore—por ndryshimet e shkaktuara nga njeriu në planet ndikojnë rëndë në opsionet e tyre të ushqyerjes. Për të ndihmuar në mbrojtjen e sigurisë sonë ushqimore, kemi nevojë për më shumë informacion rreth kërkesave ushqimore të vetë bletëve. Shkencëtarët që shkruajnë në Frontiers in Sustainable Food Systems kanë studiuar vlerën ushqimore të 57 llojeve të polenit dhe kanë zbuluar se bletët duhet të ushqehen nga një larmi bimësh për të balancuar dietën e tyre midis acideve yndyrore dhe aminoacideve esenciale.
“Pavarësisht interesit publik dhe një rritjeje në mbjelljet e bimëve pllenues, dihet pak për cilat lloje bimësh janë më të përshtatshme për shëndetin e bletëve,” tha Dr. Sandra Rehan nga Universiteti i York-ut, autorja kryesore. “Ky studim kishte për qëllim të kuptonte më mirë vlerën ushqimore të llojeve të bimëve. Bazuar në raportet ideale proteinë-lipide për ushqimin e bletëve të egra, ne rekomandojmë që speciet e polenit nga trëndafilat, tërfili, mjedra e kuqe dhe ranunculus të theksohen në projektet e restaurimit të luleve të egra.”
Nevojat e bletëve
Poleni dhe bletët janë të ndërlidhura shumë: Bimët kanë nevojë që bletët të shpërndajnë polenin e tyre për të riprodhuar, dhe bletët kanë nevojë për polenin për të ngrënë. Ndërsa bletët marrin karbohidratet nga nektari, poleni ofron proteina, lipide dhe lëndë ushqyese të tjera kritike. Ndryshimet antropike në mjedis që ndryshojnë disponueshmërinë dhe vetitë e polenit rrezikojnë të lënë bletët të kequshqyera.
Bletët kanë veçanërisht nevojë të konsumojnë ushqime të cilësisë së lartë që përmbajnë acide yndyrore të paesterifikuara si omega-6 dhe omega-3. Pa këto lëndë ushqyese, bletët jetojnë jetë më të shkurtër, kanë sisteme imunitare më të dobëta dhe janë më pak të afta për t’u përballuar me stresorët e mjedisit—por nëse bletët i konsumojnë ato në raport të gabuar, përjetojnë probleme kognitive. Bletët gjithashtu kanë nevojë për aminoacidet esenciale, të cilat janë të nevojshme për shëndetin kognitiv dhe riprodhimin—por nëse i hanë shumë, mund të jenë më të ndjeshme ndaj disa parazitëve.
Për të kuptuar cilat bimë janë më të mira për bletët, shkencëtarët mblodhën mostra poleni nga 57 lloje të gjetura në Amerikën e Veriut, qoftë nga lule të freskëta në natyrë ose nga lule të thara në laborator. Ata zgjodhën llojet e bimëve bazuar në rëndësinë e tyre për speciet e bletëve të egra në verilindje dhe prevalencën e tyre. Poleni u përpunua dhe u analizua për nivelet e ndryshme të aminoacideve, acideve yndyrore të paesterifikuara, dhe raportet proteinë-lipide dhe omega-6:3, për të përcaktuar cilat bimë ishin më të mira për bletët.
Shkencëtarët gjithashtu hetuan nëse speciet e lidhura ngushtë të bimëve ofronin përfitime ushqimore të ngjashme, dhe nëse speciet që ishin futur në zonën ku ishin mbledhur ishin më pak ushqimore sesa speciet endemike.
Zakonet e të ngrënit të shëndetshëm
Në përgjithësi, bimët nga e njëjta familje ofruan lëndë ushqyese shumë të ndryshme për bletët, me përjashtim të aminoacideve esenciale. Bimët nga familja e lakrave, familja e bishtajoreve dhe familja e margaritave të gjitha kishin nivele të ngjashme të aminoacideve esenciale krahasuar me bimët e tjera brenda të njëjtës familje. Margaritat, një bimë shumë e rëndësishme për bletët pllenues, kishin nivele veçanërisht të larta të aminoacideve esenciale. Interesant është fakti se bimët që ishin të larta në aminoacide esenciale ishin relativisht të ulëta në acide yndyrore të paesterifikuara, dhe anasjelltas.
Një bletë minierash e Carlinville (Andrena carlini), ushqehet në lulëzimin e mollës. Krediti: Dr. Sandra Rehan
“Ekziston një tregti potenciale midis përmbajtjes së acideve yndyrore dhe aminoacideve brenda polenit, duke sugjeruar se një dietë e larmishme lulesh mund të përfitojë bletët më shumë se një burim i vetëm poleni,” tha Rehan. “Asnjë lloj bimësh nuk është optimal për shëndetin e përgjithshëm të bletëve të egra.”
Rezultatet e shkencëtarëve treguan se ushqyerja nga shumë lule të ndryshme është më e mira për shumicën e bletëve, dhe se ushqyerja nga speciet endemike të bimëve nuk ofron asnjë avantazh ushqimor. Shumica e specieve të polenit përmbajnë shumicën e lëndëve ushqyese të nevojshme, por për të marrë nivelet optimale të lëndëve ushqyese në dietën e tyre, bletët do të duhet të ushqehen nga disa lloje të ndryshme bimësh. Shkencëtarët sugjeruan se kjo larmi e përmbajtjes ushqimore pasqyron nevojat e larmishme të specieve të ndryshme të bletëve, veçanërisht speciet specialistë që preferojnë bimë të veçanta. Një shumëllojshmëri e gjerë burimesh të ushqimit me veti të ndryshme do të thotë që të gjitha bletët mund të ushqehen me bimët që i ushqejnë më mirë.
“Shpresojmë që kjo punë do të ndihmojë në informimin e përzgjedhjeve të bimëve me lule për kopshtet e pllenuesve,” tha Rehan. “Por këtu kemi ekzaminuar vetëm 57 lloje bimësh, dhe ka mijëra për të ekzaminuar për të kuptuar profilet ushqimore. Shpresojmë që kjo do të frymëzojë kërkime të ngjashme në të ardhmen si dhe studime të mëtejshme mbi preferencën dhe mbijetesën e bletëve me dieta të ndryshme.”
Më shumë informacione: Khara W. Stephen et al, Dietary Foundations for Pollinators: Nutritional Profiling of Plants for Bee Health, Frontiers in Sustainable Food Systems (2024). DOI: 10.3389/fsufs.2024.1411410
Zhurnali ku u botua: Frontiers in Sustainable Food Systems
